
1、Наша компания располагает полной системой контроля качества, включающей проверку сырья, контроль производственного процесса, испытания готовой продукции и выходной контроль перед отгрузкой, что гарантирует высокое качество оборудования.
2、На всё комплектное оборудование предоставляется гарантия сроком 1 год. Для расходных материалов срок сервисной поддержки определяется в зависимости от типа продукции.
3、Мы можем разрабатывать индивидуальные решения по оборудованию и системам с учётом технологического процесса клиента, требуемой производительности, условий монтажа и технических требований.
1、Риск вторичного брожения после розлива
Если дрожжи и микроорганизмы в вине не контролируются должным образом, после розлива может начаться вторичное брожение, что приводит к повышению давления внутри бутылки и негативно влияет на стабильность продукции и её реализацию.
2、Сокращение срока хранения продукции
Постоянное размножение микроорганизмов ускоряет ухудшение качества вина, влияет на вкус и аромат, сокращает срок хранения продукции, а также увеличивает риск претензий и возвратов со стороны клиентов.
3、Снижение стабильности качества между партиями
Если уровень микробиологического контроля отличается от партии к партии, это может приводить к колебаниям качества, негативно отражаться на репутации бренда и усложнять процессы контроля качества и производства.
4、Постоянное ужесточение требований экспортных рынков
С ростом международных требований к безопасности пищевой продукции и качеству напитков всё больше стран и регионов предъявляют более строгие требования к контролю микроорганизмов в вине. Поэтому предприятиям необходима более надёжная система фильтрации и обеспечения качества.
1、Сохранение первоначального качества вина
Процесс фильтрации отличается мягким и стабильным воздействием, что позволяет эффективно контролировать микроорганизмы и обеспечивать осветление вина, минимально влияя на структуру напитка, ароматические компоненты и вкусовые характеристики.
2、Повышение стабильности продукции
Эффективный контроль содержания микроорганизмов снижает риск последующего брожения и размножения микрофлоры, повышает стабильность хранения продукции и уменьшает количество претензий и возвратов.
3、Подходит для различных видов вина
Оборудование для обеззараживания вина подходит для сухих красных вин, сухих белых вин, розовых вин, игристых вин, ледяных вин, плодовых вин и других видов алкогольной продукции, удовлетворяя требованиям различных производственных процессов.
4、Соответствие требованиям экспортных рынков
Помогает предприятиям повысить стабильность качества продукции и уровень санитарной безопасности, лучше соответствуя международным требованиям в области пищевой безопасности, микробиологического контроля и стабильности продукции.
5、Автоматизированное управление
Поддерживает автоматическую работу и интеллектуальное управление, сокращает необходимость ручного вмешательства, повышает производительность и снижает эксплуатационные расходы.
| Параметр | Технические характеристики |
| Наименование оборудования | Оборудование для обеззараживания вина |
| Производительность | 500 л/ч – 30 000 л/ч |
| Точность фильтрации | 0,22–0,45 мкм |
| Рабочее давление | 0,1–0,6 МПа |
| Рабочая температура | 2–35 °C |
| Способ управления | PLC-управление |
| Способ мойки | CIP-мойка в замкнутом цикле |
| Материал оборудования | SUS304 / SUS316L |
| Тип монтажа | Модульное исполнение на раме, интегрированное исполнение |
| Требования к электропитанию | 220 В / 380 В |
Конкретная конфигурация определяется типом продукции и особенностями производственного процесса.
1、Бутик-винодельни
Подходит для проектов бутик-виноделен с годовым объёмом производства менее 100 000 бутылок. Оборудование отличается компактной конструкцией, занимает мало места, просто в эксплуатации и обслуживании, имеет разумную стоимость инвестиций и полностью удовлетворяет потребности небольших производителей высококачественного вина.
2、Коммерческие винодельческие предприятия
Подходит для винодельческих предприятий с годовым объёмом производства от 100 000 до 5 000 000 бутылок. Высокий уровень автоматизации и стабильность работы позволяют эффективно повышать производительность и обеспечивать стабильное качество продукции.
3、Крупные винодельческие группы
Подходит для крупных винодельческих холдингов с годовым объёмом производства более 5 000 000 бутылок. Поддерживает непрерывное производство, централизованное управление и удалённый мониторинг, удовлетворяя требованиям масштабного производства и современной системы управления.
1、Система осветления вина
Повышает прозрачность готовой продукции.
2、Система холодной стабилизации
Снижает риск выпадения винного камня.
3、Система онлайн-контроля мутности
Позволяет в режиме реального времени отслеживать состояние продукции.
4、Автоматизированная система интеграции с линией розлива
Обеспечивает непрерывность производственного процесса.
5、Платформа управления данными
Предназначена для регистрации производственных показателей и данных контроля качества.
1、Влияет ли обеззараживание вина на его вкус?
При правильном выборе точности фильтрации и технологических параметров можно максимально сохранить исходный вкус и аромат вина при обеспечении необходимого уровня обеззараживания.
2、Может ли система заменить пастеризацию?
Для некоторых проектов стерильная фильтрация может использоваться как альтернатива термической обработке.
Конкретное решение определяется требованиями к продукции.
3、Подходит ли оборудование для игристых вин?
Подходит.
Оборудование для обеззараживания вина может быть индивидуально спроектировано с учётом особенностей различных видов продукции.
Истоки с 2008 года
Компания унаследовала шестнадцатилетний опыт разработки оборудования для пищевой промышленности и производства напитков, накопленный компанией Shenyang Ace-Best.
Базирование в Шэньяне
Компания расположена в Шэньянской зоне экономического и технологического развития — одном из важнейших промышленных центров Китая, обладающем развитой производственной инфраструктурой.
Ключевые компетенции
Компания располагает профессиональной командой инженеров и технических специалистов с большим практическим опытом реализации проектов.
Новый этап развития
В 2024 году была создана компания Liaoning Aoze Technology Development Co., Ltd., целью которой стало продвижение модернизации отрасли за счёт внедрения новых технологий и современных инженерных решений.